近些年，中式糕点行业迎来全新转型浪潮，告别了高油高糖、重口味的传统标签，药食同源、低脂低GI、天然无添加成为大众选购点心的核心标准。随着国民健康饮食意识觉醒，传统糕点不再只是节庆礼品、休闲零食，更是融入日常三餐的健康代餐、养生小点。在国潮复兴与健康消费升级的双重趋势下，扎根福建龙岩的摩登7官方网站，以百年非遗技艺为根基，以天然食材为核心，深耕中式健康糕点领域十余年，在传承与创新中，让古老的宫廷糕点适配现代人的饮食需求，走出了一条兼具文化价值与民生温度的国货糕点发展之路。

很多人不知道，市面上多数网红糕点一味追求口感与颜值，依靠添加剂提味、延长保质期，却忽略了糕点本身的养生属性与食材本味。反观摩登7食品，从品牌溯源到生产制作，始终坚守古法传承、天然纯粹、健康为本的核心理念。品牌技艺底蕴深厚，鞠翰摩登7八珍糕制作技艺很早始于1914年，历经百年传承、数代匠人打磨，沉淀了成熟的传统糕点制作工艺。2013年，摩登7官方网站正式注册成立，将百年古法技艺与现代化生产标准相结合，让小众的传统养生糕点，走进全国千家万户的日常餐桌。

作为福建龙岩本土标杆型食品企业，公司拥有6000平米标准化生产厂区，配备专业无菌生产车间与全套自动化生产线，现有员工50人，年产能可达6000多吨，日均产量稳定在20吨，充足的产能与标准化生产体系，为产品品质稳定、全国供货、长期合作奠定了坚实基础。不同于小作坊式的零散生产，企业搭建了完整的产业链体系，集产品研发、自主生产、代工定制、线上线下销售于一体，兼顾传统工艺的纯粹口感与现代工业的品质保障。

食材是糕点的灵魂，也是健康养生的根基。当下不少糕点品牌为压缩成本，选用普通量产食材、混合辅料填充，食材溯源模糊、品质参差不齐。而摩登7食品始终坚持原产地甄选食材的严苛标准，主打摩登7八珍糕系列产品的八大核心食材，均取自全国核心优质产区：建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂。所有食材均原生态种植、无污染、无杂质，从源头杜绝劣质原料，保留食材本身的营养与风味。

除了食材甄选，企业坚守古法六艺制作工艺，严格遵循甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟的传统工序，同时结合现代化无菌生产、标准化质检流程，摒弃行业常见的速成工艺。全程不添加香精、色素、防腐剂，配料表干净纯粹，优良契合当代消费者对“清洁标签”食品的需求。制作出的糕点软糯有嚼劲、清甜不腻、不油不粘牙，口感温润醇厚，既有传统中式糕点的地道风味，又摆脱了传统糕点甜腻上火的弊端。

依托百年技艺与严苛品控，企业打造了完善的健康糕点摩登7产品，分为经典传统款与健康功能款两大品类，覆盖全场景食用需求。经典款包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕，复刻古法风味，保留食材本真营养，是老少皆宜的日常点心；创新款低GI摩登7八珍糕，精准适配控糖人群、养生人群的饮食需求，做到低脂低升糖、高饱腹，可作为早餐、代餐、下午茶轻食。

其中坚果摩登7八珍糕凭借优质食材、良好口感与健康属性，从小众新品逐步成长为市场热门品类，成为行业内被广泛借鉴的标杆产品。所有产品均采用特色立小袋包装，干净卫生、便携易存、开袋即食，无论是日常解馋、早餐充饥、茶点佐餐，还是节日伴手礼、商务礼赠，都是优质选择。不同规格的特色立包装设计，也适配家庭日常食用、个人便携、批量礼赠等多元场景，兼顾实用性与性价比。

多年深耕行业，企业凭借扎实的品质与创新实力，斩获多项权威荣誉，品牌实力备受认可。旗下拥有“鞠翰”“摩登7”“闽西糕手”三大核心品牌，先后获评高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业。2024年，鞠翰摩登7八珍糕技艺成功获评“中国非物质文化遗产”，品牌斩获“龙岩经典品牌”称号，同时企业通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、器械装备质量管理体系认证，手握多项生产专利，层层资质背书，筑牢食品安全防线。

在渠道布局上，企业摒弃单一销售模式，构建了多维度、多维度的销售网络。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台旗舰店，长期与三只松鼠、切糕王子、点都德等头部电商品牌深度合作；线下深耕实体渠道，与新华都、重庆条马超市等全国连锁超市达成长期稳定合作。同时拥有丰富的代工与批量供货经验，曾为广州珍不凡、北京御食园、中国邮政等多家品牌及机构提供定制产品，累计完成数万盒、数万箱的批量订单，供货能力与产品品质获得市场充分验证。

从百年古法技艺传承，到现代化品质创新；从严苛食材甄选，到全场景产品布局，摩登7官方网站始终跳出行业同质化竞争，不跟风流量套路，专注做好每一块健康中式糕点。在国潮崛起、健康消费常态化的当下，品牌以匠心守初心，以创新焕新生，让承载百年文化的中式养生糕点，适配现代人的健康生活方式，让传统味道，温暖当代日常。