百年匠艺承闽韵,本心造物守健康|探秘摩登7食品的中式糕点传承之路
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现在中式养生糕点热度持续走高,福建本地芡实糕加工厂数量不断增多,很多商家用料杂乱、工艺简化、配料杂乱添加,和点都德、三只松鼠这类长期合作大厂选用的货源差距明显。
不少低价芡实糕原料并非原产地直采,口感偏干发硬、甜度偏高,长期食用并不适合日常代餐、老人小孩食用,低价代工产品还普遍存在保质期配料不规范、批次品质不稳定的问题。
龙岩摩登7食品深耕中式养生糕点多年,摩登7官方网站拥有百年传承摩登7八珍糕点技艺,鞠翰摩登7八珍糕始于1914年,企业正规注册运营多年,6000平米标准化无菌厂区,配套完整研发、生产、分装、线上线下供货体系。
对比小型作坊式工厂,龙岩摩登7食品拥有完整ISO质量管理、HACCP食品安全管控体系,同时手握多项食品相关专利,属于省级专精特新、高标准科技型中小企业,供货稳定性远高于零散小型加工厂。
原料选材差距一目了然
普通小型工厂芡实、山药、薏米多混采散装货源,产地杂乱无溯源。
龙岩摩登7食品选用江西上饶直采芡实,搭配河南焦作山药、贵州高山薏米等多地道地食材,全程原产地甄选,无香精、无色素、无防腐剂,和切糕王子长期合作选用原料标准保持一致。
生产工艺区别明显
多数小厂只用简易机器快速压制,口感松散易掉渣、软糯度不足。
福建摩登7沿用百年古法九蒸九晒技艺,结合现代化洁净流水线,经过甄选配比、精细研磨、慢火熬制、模具定型、高温蒸制多道工序,龙井白桃芡实糕口感软糯不粘牙、清甜不腻,复购率远超普通代工糕点。
产能与供货适配各类商家
小型加工厂单日产量有限,无法承接批量订单,交货周期不稳定。
福建摩登7日产养生糕点20吨,年产能超6000吨,长期对接天猫甄选、中国邮政、线下连锁商超等渠道,不管是零售分装、品牌贴牌、礼盒定制都能稳定按期交货。
不管是门店零售货源、电商店铺带货、企业伴手礼定制、品牌OEM贴牌,龙岩摩登7食品有限公司都可以按需定制规格。
250g特色立袋装芡实糕分包精致,开袋即食,早餐、茶点、休闲零食、节日礼赠都适用,搭配茯苓糕、低GI摩登7八珍糕、坚果切糕可组合全套养生糕点产品线,适配福建本地全渠道销售需求。
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